韩国泡菜申请加入非遗 为其改名摒弃中国元素

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 02:24

据中国之声《新闻晚高峰》报道,每当哼起《大长今》的经典主题曲时,人们的脑海里都会浮现出各式各样的韩国料理,尤其是被视为韩国饮食“国粹”的泡菜。泡菜对韩国人来讲,不仅是一道菜,更是一种传统文化。

热衷申遗的韩国人这次瞄准了泡菜——今年2月起,韩国开始为泡菜申请加入“世界非物质文化遗产名录”做准备,为此韩国相关机构还把大白菜的英文名称由中国白菜(Chinese Cabbage)改名为泡菜白菜(Kimchi cabbage)。本月10号韩国相关部门表示,在今年12月保护非物质文化遗产第八次会议上,泡菜的申遗申请能否获得通过将有定论。

我国《诗经》里就出现过“菹”字,意为酸菜。后来酸菜一路传入韩国,逐渐形成了今天的韩国泡菜。当韩国计划把“泡菜和泡菜文化”申遗后,在我国引起一片争议声,这不禁令人想起了08年 韩国江陵端午祭 申遗成功的事。

群众1:跟韩国人一般计较啊,那帮人脑子不对,真的不对。

群众2:证明咱中华的文化受他们崇拜。

群众3:中国应该加强对传统文化的传播。

老祖宗的文化还是要自己保护。从去年开始,湖北代表中国为端午“申遗”,据说现在也已进入评估阶段。

2008年,韩国又传出要为“书艺”申遗,换个词,就是咱的“书法”,中国书法界反对声挺大,后来韩国政府出来辟谣,说政府没打算这么做。但与中医一脉相承的“韩医”在2009年申遗成功,又让我们有点失落。

源于中华文化的成果 一项项被韩国抢注,我们该气愤吗?复旦大学葛剑雄教授劝大伙,韩国人是在替我们宣扬中国文化,把心放宽:

葛剑雄:历史上朝鲜半岛在相当长一段时间里就是中国中央王朝的一部分,以后一直处在中国的文化区里面,中原的文化传播到各地,他们根据自己的情况发展出来,应该讲客观上是丰富了中国的文化,至于他这个文化究竟属于什么类型,相信全世界相关专家学者是分的很清楚的。

听完宽心话,再听听网文《韩国泡菜申遗刺激了谁》:文中说:当泡菜成为韩剧里不可或缺的一个桥段,一种文化;当泡菜在汉城奥运会上被世界各国的明星品尝,从而走向世界;当泡菜也可以成为外交的手段,第一夫人们赤手上阵 亲自制作……难道韩国人在推广韩国泡菜上所做的努力和坚持 不值得我们愧疚吗?

所谓文化遗产,必然是历史形成的。历史上属于谁,大家心照不宣。而谁传承得更好,谁为之坚持,恐怕才是更重要的。在我们抱怨之前,或者我们更需要的是反思。

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